Aceite de oliva virgen extra Albinus – Lata 5 L

54,00

Aceite de Oliva Virgen Extra Albinus, de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos, de cosecha propia.

Variedad: 100% aceituna arbequina.

Formato: Lata 5 L

Condiciones de distribución y almacenado: Conservar en un lugar fresco, seco y a resguardo de la luz.

Aceite de la campaña 2023/24.

*Los pedidos se empezarán a enviar a partir del 11/12/2023

Sin existencias

Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra 100% arbequina. No contiene ningún tipo de aditivo alimentario.

Producción:

  • Origen: Término municipal de L’Albi y alrededores colindantes.
  • Recolección: De principios de noviembre hasta finales de enero.
  • Sistema de recolección: Manual y mecánica.
  • Molida: Mòlta diària. Aceituna selecionada
  • Sistema de molida:  Primera prensada en frío.

Estabilidad: Producto estable a temperatura ambiente. Por debajo de 10ºC puede aparecer cierta opacidad en el aceite. Este proceso es totalmente natural y el aceite volverá a perder esta opacidad en unas condiciones de temperatura más cálidas. Esto se produce porque las ceras que contiene el aceite (símbolo de pureza), al estar a temperatura más baja que las condiciones de obtención del aceite, aflora en el envase como gotas blancas solidificadas.

Información adicional

Peso5 kg
Valores nutricionales

(Por 100 gr.)Valor energético: 900 kcal/3700 kj, Grasas: 92 gr. de las cuales: Saturadas: 14 g. – Monoinsaturadas: 68gr. – Pliinsaturadas: 10 gr., Hidratos de Carbono: 0 g. de los cuales azúcares: 0 g., Proteínas: 0 g., Sal: 0 g.