Vi Escorça-Blanc-Celler Matallonga

Celler: Celler Matallonga

Denominació d'Origen: Costers del Segre

Tipus de vi: blanc tranquil

Agricultura: ecològica de la finca pròpia de Les Granades. Altitud 650 m. Sòl: franc-argilós i calcari.

Varietat de raïm: Macabeu 100% de vinyes velles.

Elaboració: maceració unes hores amb les seves pells (18 h), fermentació en inox a temperatura controlada 16/17 oC

Criança: 6 mesos sobre les seves mares fines en dipòsits de inox i alguns mesos d’arrodoniment en ampolla abans de sor6r al mercat.

Graduació: 13º