Pa de pessic
Prepara el teu pa de pessic amb oli d'oliva verge extra Baró de l'Albi. Una recepta ràpida i fàcil.

Ingredients:
- 1 iogurt natural o de llimona
- 2 gots de farina
- ½ got d’oli d’oliva verge extra Baró de l’Albi
- Un raig de licor
- 2 gots de sucre
- 3 ous
- Un sobre de llevat Royal
- Raspadura d’una llimona
* La mesura per fer el pastís és l’envàs del iogurt.
Preparació:
- Posar tots els ingredients en un recipient i barrejar-los amb l’ajuda d’una batedora o d’un túrmix.
- Untar un motlle amb oli i quan la massa estigui llesta abocar-la al seu interior.
- Coure-la al forn a 180° durant 30 minuts.