Presentem l’oli “Nit”
Tenim el plaer de presentar el nostre nou oli “Nit”, un Oli d’Oliva Verge Extra amb DOP Les Garrigues creat per commemorar els 100 anys d’història de la nostra cooperativa.
“Nit” és un oli obtingut d’olives de maduració primerenca, que són recol·lectades a la matinada, amb la frescor de l’inici del nou dia, entre 7 i 10ºC, aconseguint així preservar la gran riquesa aromàtica que proporcionen aquestes olives i assolint sensacions úniques, potents i harmòniques en boca. És un oli fruitat verd mig-intens potent, equilibrat i complex en nas. En boca és picant, dolç i un amarg equilibrats.
Conté aromes secundaris amb connotacions clares d’herba tallada i sensacions de carxofa, tomaquera, fonoll, plàtan verd així com tocs de nous i ametlla en boca.
Un nou oli amb un disseny innovador que li aporta l’elegància i el respecte que un producte d’aquestes característiques requereix.
